一篇文章提到遺世獨立的不丹, 排拒所有可能對它原有文化產生的任何, 我想起...
沒有在高處過, 不懂真正的孤獨為何;

沒有窮困過, 不明白坐公車市區遊覽也能如此享樂 ;

 

沒慢慢品嚐白開水過, 不知道平淡的甘甜 ;

 

沒有蹲下來同孩子的高度, 都忘了自己也曾幼稚過 ;

 

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冬天好像是最適合做烘焙的季節. (應該跟我前陣子看"美味情緣"沒關係八?!)
以前在北京跟姊妹學, 也是穿羽絨服的日子.

我第一次吃培根烤馬鈴薯, 是在約十三年前, 跟著另一對夫妻在美西自助旅行時, 中午隨意在某個不知名的小鎮美式餐廳吃的.

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自從家附近開了某超市的分店, 偶爾都得去一趟. 
因為那裡的肉和青菜, 朋友說比較好吃又較便宜. 烘焙的原料也比較多.
一次和鄰居姊妹一起去看看, 他在看麵包時, 我問她什麼叫"PITA BREAD"(皮塔餅), 因為她在英國住了好一段時間.
原來好簡單!!! 
假日的早上, 我第一次試做, 只加了

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走過一個露天的休閒座位, 看見老外一個人坐著, 放著一本書.
好奇的看到一個斗大的英文字, " CHINESE! "
看的出來, 那不是一本學習中文的書. 
不是很薄, 可能有近兩公分厚, 封面倒像是企管實戰之類的設計.
中國人? 老外想了解中國人? 

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來到中國, 很多人都知道, 沒有什麼東西不能殺價的, 即使是百貨公司, 就看你敢不敢. 
這幾天, 百貨公司又開始在打折. 
看那些人, 好像東西便宜到底似的, 一個本地人, 可以一次買台灣品牌的衣服, 花一千多人民幣連買三件. 


有多便宜
? 打折數是有奧秘的
在北京, 你可以等到返券時去買你想要的東西, 不一定是五一. 十一黃金週時期, 有名目就可以促銷, 甚至夏天可以賣冬季的羽絨服, 那叫做反季促銷.

 

所謂的返券就像是, 300100. 當你買310元的東西時, 在結帳時或是去集中兌換地點, 可以拿到100元的返券”. 也就是, 剛好600元時, 會有200元的返券, 意思是你還要再去買200元以上的東西, 才可以享受這多出來的金額. (當然也可以放棄.)

 

所以, 主要目的就是刺激更大的消費.

 

不只是百貨公司, 餐廳也可以. 百貨公司也不盡然所有專櫃都是減一樣的金額.

 

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我們家其實不常吃麵, 除了牛肉麵.

 

而我對日式拉麵的了解是在北京才開始的

因為是連鎖店, 湯頭不錯, 又很簡單, 才開始自己也動手做拉麵

尤其是不想老是煮三菜一湯時
, 食材容易取得. 豐富又快速的簡餐.

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很多人都知道吃南瓜很健康, 可是大部份的小孩都不太愛, 所以這道料理我不常做, 可是食材超簡單, 有就是一堆朋友來時請客用的.
1. 大蔥                           2大根
2. 南瓜                           1個
3. 沙拉油                         2大匙(奶油也可以)
4. 水                             可以蓋過南瓜的量
5. 雞精塊/粉或是高湯
6. 牛奶                          250cc或視個人口味加減
1. 大蔥切成片. 南瓜去子去皮切成塊
2. 鍋內加熱倒入沙拉油, 先炒大蔥, 再加入南瓜一起炒, 炒一陣子後加水蓋過.
3. 約20-30分鐘時加雞精塊/粉攪拌, 南瓜夠爛後放涼.
4. 倒入果汁機攪碎後再倒入鍋子, 開文火, 加牛奶後一直攪拌, 不要煮沸, 均勻即可


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本來是覺得
客廳邊几上的燈
直接用買房時附的燈
就一直用下去就好了
結果  開了三次左右

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像不像大廚的烤箱? 裡面是燕麥餅乾, 總共50個!
這次爸媽. 大弟和大弟妹來上海, 
我從兩. 三個星期前就開始想  要做什麼東西給他們吃了.
因為能孝敬爸媽的機會比以前少很多
也希望有些可以讓他們可以欣慰的

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很久沒有提到我家哥哥了.
因為他的狀況現在蠻穩定的, 該操心的事不是超大條.
偶爾跟朋友提時, 沒有一個人相信哥哥是過動兒. 
今天放學後, 我看見他, 一個人安安靜靜的, 
斜躺在沙發上看書.

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爸媽. 弟弟和弟妹來上海找我們, 我特地帶他們去吃烤乳鴿中最有名又好吃的商家. 
點完菜, 我弟說, 剛剛那位服務員的態度很差. 
我說, 我來到大陸, 脾氣比以前好, 因為他們太多事都不懂了. 氣也沒用. 氣也氣不完.
覺得吃不習慣? 太油. 太鹹? 
我爸說, 以前, 很久以前的台灣, 也是這樣的. 
因為窮, 菜色不夠, 菜要夠鹹, 才能吃下很多飯填飽肚子, 又有足夠的體力做勞力的事.
現在的台灣, 之成為進步又有文明的台灣, 也是經過一番長久教育的推廣, 與外來文化的衝擊, 
才會成為大家喜歡的台灣. 
要安排我爸去參觀老上海的舊房子, 他總不喜歡. 
說, 那些都是他當小孩子就有的環境現況, 為何要再去看他家鄉也有的事物. 
對耶, 我們去鳥鎮的矛盾家, 也看到我外婆家的碗櫃! 
我們現在居住在, 部份像是以前台灣觀念的環境中, 因為兩岸的不同調, 我們反而容易鄙視他們的不文明. 不禮貌. 
仍然記得, 我爸說過一個親身經歷. 
很年輕時, 他曾與一位朋友相約去看傢俱. 
那天, 我爸恰巧穿著西裝, 而他的朋友一身輕鬆的外出服. 
外面下著雨, 店裡的人一看到他們來了, 趕緊拿了傘要替客人撐傘好遮雨. 
結果, 店員只給我爸撐傘, 卻不理會他的朋友. 
他們不知道, 真正的買家是他的朋友, 不是我爸. 
所以, 以表面看人, 差別的服務態度, 以前的台灣也是這樣過來的. 
氣什麼呢? 說明與爭辯在這裡常是多餘, 不如告訴他們你要他們"做什麼"來的直接.
為什麼? 他們現在不懂, 以後就會懂了. 
若真要事事都和以前的經驗比, 真的是有多少事--沒水準, 沒禮貌, 沒衛生, 就有多少. 
可是, 住久了都知道, 他們的進步比我們還快. 

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